> Вино > История

 

История
Классификация
Технологии
Рецепты
Сорта
Выращивание
Здоровье
 

История

В английском королевском дворце заработал фонтан с вином
В Армении раскопана древнейшая в мире винодельня
Археологи и ботаники возродили вино Помпей
О чем шепчет открытое шампанское?
Древние серьги поведали о виноградарстве
Мифы и реалии древнего виноделия
Найдено самое старое шампанское
Настоящее шампанское делают… в России, Абрау-Дюрсо
1400-летний пресс давал столько вина, сколько не выпить
Самый древний цикл перегонки вина – в пещере Арени?
Найдено старейшее древнеегипетское целебное вино


Рулетка игровой автомат клубника игры на деньги


Найдено самое старое шампанское

Найдено самое старое шампанское Найдено самое старое шампанское


Кто-то находит клад в виде монет, а кто-то в виде бутылок с игристым вином. 6 июля группа шведских дайверов обнаружила у Аландских островов (Aland Islands) рядом с затонувшим кораблём 30 сосудов с шампанским. На аукционе цена каждой бутылки может составить от 70 тысяч до нескольких миллионов долларов.


Если подтвердится догадка, что шампанское принадлежало Людовику XVI, то ценность находки вырастет в разы. Кстати, обнаруженные на 55-метровой глубине бутылки, скорее всего, предназначались для российского Императорского двора.

Острова расположены в Балтийском море и принадлежат Финляндии, однако являются автономией, да и местные жители говорят в основном на шведском языке. Так что о принадлежности клада ещё предстоит поспорить. Пока дайверы подняли на поверхность лишь одну из бутылок. Местоположение остальных держится в секрете.

"Видимость была очень плохой, не больше метра. Мы не смогли найти название корабля или судовой колокол, потому, чтобы датировать находку, решили поднять на поверхность хотя бы бутылку", — рассказывает глава команды подводников Кристиан Экстрём (Christian Ekstr om).

Этикетки не было, но на пробке была маркировка. Дайверы обратились в компанию Moet et Chandon, и один из крупнейших мировых производителей шампанского заверил кладоискателей, что перед ними "Вдова Клико". Якобы значок якоря на пробке ставила только эта компания.


Чтобы подтвердить, что это действительно самое старое в мире шампанское, которое до сих пор пьют, придётся провести ещё ряд экспертиз. Кстати, нынешним рекордсменом считается шампанское Perrier-Jouet 1825 года

Шампанское Veuve Clicquot впервые начали производить в 1772 году, правда, первые бутылки легли на полки погребов лишь 10 лет спустя. В 1788-1789 годах началась французская революция, производство остановилось. То есть по предварительным расчётам возраст шампанского порядка 225 лет.

Сейчас вино отправлено на анализ как в Moe"t et Chandon, так и другим экспертам. Дегустатор Элла Грюсснер (Ella Gruessner) считает, что шампанское совсем не потеряло свою игристость и сохранило замечательный сладкий чуть с кислинкой вкус, а также интенсивный аромат. Впрочем, учитывая, что вино хранилось в темноте и холоде, это не так уж и удивительно.










Ваше мнение!